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厨房设备灭火系统

厨房灭火设备
厨房灭火设备


商业用厨房灭火装置可分为干式和湿式两大类。干式灭火装置一般以充装超细粒干粉灭火剂为主。湿式灭火装置充装水剂灭火剂为主。我公司生产的厨房设备灭火装置是按照中华人民共和国公共安全行业标准《厨房设备灭火装置》和中国工程建设标准化协会标准《厨房设备灭火装置技术规程》的要求设计、生产、安装和调试。装置固定安装在厨房等高温热环境中,能自动探测厨房设备火灾并实施灭火的柜式灭火装置。主要用于扑灭厨房设备中排烟罩发生的火灾。

    厨房设备灭火装置,固定安装于厨房等高湿热环境中,由灭火剂瓶组、联动阀、管路、喷嘴、阀门、火灾探测部件、控制盘等组成的能自动探测并实施灭火的箱式灭火装置。①厨房灶台油锅发生火情时,火焰发出的巨大热量使易熔金属感温器动作,平时灶台热量达不到感温元件动作的温度不会造成误喷,传递探测信号给控制盘,输出启动信号,启动驱动阀,驱动气体进入灭火剂瓶组,将灭火剂通过虹吸管送出,通过雾化喷嘴喷出,覆盖在油锅表面,迅速将火扑灭。②灭火信号输出同时,控制盘输出燃气关闭阀关闭动作信号,停止燃气供给。③发现火情时也可用手动启动装置,其灭火工作原理与自动灭火工作原理一样。④灶台油锅上方配有特殊雾化喷嘴,灭火时喷射压力平稳,使油锅燃油不产生飞溅。⑤当系统灭火剂喷完后,系统打开冷却管路水流阀。冷却水通过灭火剂管道和喷嘴喷洒,迅速冷却油锅及灶台设备表面。

    厨房设备灭火装置主要用于:宾馆、饭店的厨房、体育场馆的配餐中心,大、中、小餐厅、快餐店、机场的配餐中心、机关及医院的厨房、大型写字楼的餐厅、工矿企业的厨房、学校食堂等。其灭火效率高、灭火时间内燃油不喷溅、不会伤及人和使油火蔓延、无污染、灭火后易清洁等优点。